Kereviz Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

oguz ekerbicer
 Kereviz Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Maydanozgiller familyasına mensup olan kereviz bitkisi, yaprak sapı oluklu, kökü etli, meyvesi kokuludur. Ana vatanı Avrupa bölgesi, Kafkasya bölgesi ve Akdeniz havzası olan çok köklü şifalı bir bitkidir.

Kerevizin İnsan Sağlığına Faydaları:

  • Günde iki sap kereviz tüketmenin kolesterolü düşürdüğü ve dengede tuttuğu gözlenir.
  • Kereviz bitkisinin içerisinde yer alan ''luteolin'' adındaki madde kansere karşı iyi geldiği ve özellikle kadınlarda sıklıkla görülen meme kanserine karşı önemli bir doğal besin olduğu yapılan çalışmalar sonucunda gözlenmiştir.
  • Kerevizin içerisinde yer alan mineraller sayesinde kan basıncını düşürür ve dengede tutar.
  • Kereviz özellikle A vitamini açısından zengin olduğu için günde 1-2 sap tüketilen kereviz günlük A vitamini ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
  • Stresli geçen bir günde kereviz bitkisi yemek, sinirleri sakinleştirir ve stresi azaltır.
  • Eklem iltihapları ve romatizma ağrıları için kereviz alternatif doğal bir ilaç olabilir. 
  • Kerevizle ilgili yapılan çalışmalar sonucunda cinsel sağlığın artmasına ve korunmasına yardımcı olduğu gözlenmiştir.
  • Kereviz kalorisi düşük olan bir bitki olduğu için  zayıflamak isteyen kadın ve erkekler diyet yemeklerinde ve salatalarında tüketebilir.
  • Doğal bir antioksidandır.
  • Yüksek lif içeriğine sahip olduğu için sıklıkla tercih edilir.
  • Özellikle çocuklarda görülen iştahsızlıklara karşı iyi gelir.
  • İnsanların çoğunda önemli bir sorun olan uykusuzluk problemlerinin azalmasına yardımcı olur.
  • Özellikle kış aylarında bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.

Kereviz Tohumun Faydaları

  • Kadınlarda sıklıkla meydana gelen adet kramplarının azalmasına yardımcı olur.
  • İdrar söktürücü özelliğe sahip olan kereviz tohumu, vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
  • Karaciğer rahatsızlıklarına yardımcı olur.
  • Düzenli tüketildiği takdirde kereviz tohumu eklem ve kemik ağrılarını azaltır.
  • Vücudun bağışıklık sistemini koruyarak kış aylarında meydana gelen gribal enfeksiyonlardan korunmaya yardımcı olur.

Her bitkinin yan etkileri olduğu gibi kereviz bitkisinin de yan etkileri olabilir. Tüketime başlamadan önce doktora sorulmalıdır. İçerisindeki maddeler sebebiyle kerevize ve içerisindeki maddelere alerjisi olanlar dikkatli kullanmalıdır. Mide ülseri ve hamilelilerin kullanması tavsiye edilmez.