Kara Lahananın Faydaları Nelerdir?

Yasemin Toprak Kara Lahananın Faydaları Nelerdir?

Turpgiller familyasından olan kara lahana geniş kat kat yapraklardan oluşan bir bitkidir. Özellikle Doğu Karadeniz Bölgesi'nde yetiştirilen kara lahana bir kış bitkisidir. Koyu yeşil bir renge sahip olan kara lahana pişirilerek tüketilebileceği gibi çiğ olarak da yenilebilir. C vitamini bakımından oldukça zengin olan kara lahana A, B, E vitaminlerini, kalsiyum, potasyum, kükürt, magnezyum, bakır ve demir minerallerini de içerir. 

  • C vitamini bakımından oldukça zengin olan kara lahana serbest radikallere karşı savaşarak erken yaşlanmayı önler.
  • Serbest radikallerle mücadele eden kara lahana hücrelerin yıpranmasını engelleyerek kalp rahatsızlıkları, ülser, kanser gibi hastalıkların önlenmesinde etkili rol oynar.
  • İçerdiği C vitamini sayesinde soğuk algınlığı tedavisinde kullanılır.
  • Lifli içeriğe sahip olan kara lahana barsak hareketliliğini arttırarak kabızlık ve benzer sindirim sistemi sorunlarını giderir.
  • Kükürt bakımından da zengin olan kara lahana enfeksiyonlara karşı vücudu korur ve yaraların iyileşmesini hızlandırır.
  • Ülser üzerinde iyileştirici etkisi bulunan kara lahana ülsere bağlı gelişen rahatsızlıkları da giderir.
  • İçerdiği E vitamini ile vücudu katarakta, kalp hastalıklarına ve birçok kanser çeşidine karşı korur.
  • Demirin vücutta depolanmasını sağlar, kansızlık tedavisinde kullanılır.
  • Bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara karşı koruma sağlar.
  • İçerdiği beta-karoten ile göz sağlığına katkıda bulunur.
  • Beta-karoten sayesinde prostat riskini en aza indirir.
  • Kemik yapısını güçlendirir ve kemik erimesi gibi hastalıklara karşı doğal koruma sağlar.
  • İçerdiği antioksidan ile cilde yeniler, yaşlanmayı geciktirir, ciltte kırışıklıklara ve noktalara neden olan serbest radikallere karşı savaşır.
  • Antioksidan etkisi sayesinde romatizme, gut, artrit, böbrek taşı, egzama gibi hastalıkları önler ve toksinlerin atılmasını sağlayarak vücutta yenilenme ve tazelenme sağlar.
  • İdrar söktürücü etkisi vardır.
  • İştah açıcı etkisi vardır.
  • Kaynatılmış lahana suyu balla birlikte tüketilirse anne sütünü arttırır.
  • Diş sağlığı açısından düzenli tüketilmesi önerilir.
  • Kan şekerini düşürücü etkisi vardır.
  • Romatizma, astım, siyatik, sarılık gibi hastalıkların tedavisinde destekleyici olarak kullanılır.