Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Besinler

Burak Sözer
Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Besinler

Vücudun virüslerden ve bunların neden olduğu hastalıklardan korunması için bağışıklık sisteminin güçlü olması gerekir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirmenin birçok yolu vardır. Spor yapmak, zararlı alışkanlıkardan uzak durmak ve düzenli uyku bunlar arasında yer alır. Ancak bağışıklık sistemine doğrudan etki eden en önemli unsur beslenmedir. 

Düzenli ve nitelikli beslenmek, vücut direncini direkt olarak etkiler. Tüketilen besin maddelerinin katkısız olması ve doğal yağlar içermesi, organizmaların gerekli olan vitamin ve mineralleri kazanmasını sağlar. Bu da virüslere karşı direnci artırır ve hastalıklardan korunmaya yardımcı olur. 

Protein, karbonhidrat ve yağ vücut direncine katkı sağlayan temel besin maddeleridir. Bu maddeleri içeren birçok besin ve yiyecek vardır. Burada önemli olan bu besinleri düzenli bir şekilde tüketmektir. 

Bağışıklık sistemini kuvvetlendiren yiyecekler arasında brokoli, ıspanak, havuç, kara lahana, süt ve süt ürünlerinin yanı sıra balık eti gelir. Bu besinler A vitamini bakımından zengindir. A vitamini içeren besinler beta karoten ve omega yağlarını içermesi nedeniyle bağışıklık sistemine katkıda bulunur. 

Pirinç, sarımsak, adaçayı ve yeşil biber besinleri B6 vitamini bakımından çok zengindir. Bu gıdalar organizma ve hücrelerde yer alan tümörlerin büyümesini de engeller. Pirinç karbonhidrat bakımından da zengin olduğu için temel besin maddeleri arasında yer alır. 

Peynir, tavuk eti, dana eti, maydanoz, zencefil, mantar, yoğurt, greyfurt, yumurta, istiridye, kabak, domates, soğan gibi besinler D vitamini ve çinko bakımından oldukça zengindir. Bu nedenle bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesine direkt olarak katkıda bulunur. Ayrıca zeytinyağı da bu besinlerin tüketilmesine eşlik edebilir. Yemek yapımında zeytinyağı kullanılması da önemlidir. Bu yağ, kalp sağlığına faydalıdır. 

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için zararlı besinlerden de uzak durmak gerekir. Kızarmış hazır ürünler, şekerli besinler, bol miktarda tereyağı içeren yiyecekler ve diğer hazır gıdalardır. Bunlar vücutta atılması çok zor hale gelen maddeler bırakır ve vücudun virüslerle savaşması için gerekli olan unsurları kaybetmesine neden olur. Ayrıca sigara ve alkol da bağışıklık sistemini zayıflatır. Bu besinlerin yanı sıra spor yapmak ve düzenli uyumak da bağışıklık sistemini güçlendirmek için önemlidir.