Argan Nasıl Saklanır?

Cihan ERENER
Argan Nasıl Saklanır?

Afrika kıtasının kuzeyinde bulunan sadece Fas ülkesinde yetişen ağaçlardan arganın yaprakları sarı ve yeşil renktedir. Ağacın meyvesi sert kabukludur. Arganın meyveleri Mayıs ayından itibaren olgunlaşma gösterir. Haziran ve Temmuz aylarında meyveler toplanmaya başlar. Dikenli yapıda bulunan meyveler toplanmayı güçleştirir. Bu ağaç yaklaşık 200 yıl kadar yaşayabilmektedir. Unesco tarafından koruma altına alınan bir ağaç türü olması değerini kanıtlamaktadır.

Argan, günlük hayatta yağ olarak kullanılmaktadır. Argan yağı, argan ağacının çekirdeğinden elde edilen, özellikle kadınların hayatında önemli bir yer tutan, sağlık ve güzellik amaçlı olarak kullanılan bir yağdır. Güzellik amaçlı olarak kullanılan kozmetik ürünlerin neredeyse tamamında bulunur. Yüz, tırnak, saç ve vücut üzerindeki faydaları çok fazladır. E vitamininin yoğunlukla bulunduğu bu bitki, bol miktarda antioksidan içerir. Cilt sarkmalarını engelleyerek, cildi nemlendirir, cildin sıklaşmasını sağlar. Yıpranmış hücreleri yenileme ve yeni hücre oluşumuna katkısı ile tanınmakta olan bu şifalı bitki vücudu yıpratan güneş, sigara, stres gibi olumsuz etkileri ortadan kaldırarak cildi yeniler. Sivilce tedavisinde oldukça etkili olup saçlarda kullanıldığı taktirde saçların çok canlı ve ışıltılı görünmesini sağlamakta ve saçlardaki kırıkları engellemektedir. Ayrıca hamilelik çatlaklarının önlenmesinde de faydaları çok fazladır. Hem kuru hem de yağlı ciltler için kullanıma uygundur.

Argan çocukların ulaşamayacağı serin, kuru, güneş ışığı almayan yerlerde muhafaza edilmelidir. Hatta buzdolabında saklamak daha doğru olacaktır. Muhafaza edildiği kap kesinlikle kapalı tutulmalıdır. 24- 36 ay arası raf ömrü vardır. Ambalajı açıldıktan sonra 6 ay içerisinde tüketilmelidir. Argan yağından daha çok verim alabilmek ve daha uzun ömürlü olması isteniyorsa cam şişede olanlar tercih edilmelidir.