Alkolsüz Kokteyl Nasıl Yapılır?

Dilek yurdakul Alkolsüz Kokteyl Nasıl Yapılır?

Sıcak yaz günleriyle özdeşleşen kokteylleri, mevsimine uygun meyveleri seçerek yılın her ayı sağlıklı ve keyifli bir şekilde tüketebilirsiniz.

Kokteyli hazırlamanın en önemli püf noktası, birbirine uyumlu tatları dengeli bir oranda kullanmaktan geçiyor. Standart tariflerin yanı sıra damak tadınıza göre farklı meyveleri ve içecekleri bir araya getirerek kendi kokteylinizi yaratabilirsiniz. Alkol kullanmadan hazırlayacağınız bu kokteylleri sadece meyve sularını karıştırarak ya da meyvenin tamamını kullanrak da hazırlayabilirsiniz. 

Kokteyl yapımında kullanılan malzemeler

  • Çilek, muz, ananas, kivi, limon, portakal, greyfurt, üzüm, nar gibi çeşitli meyveler
  • Çeşitli şerbetler
  • Çeşitli soslar ve aromalar (karamel, kahve, çikolata, vanilya, kakule)
  • Süt
  • Kahve
  • Renkli gıda boyaları
  • Buz

Ferahlatıcı bir alternatif: Meyveli limonata kokteyli

Limonatanın biraz daha gurme hali diyebileceğimiz bu karışımlar ile farklı lezzetleri keşfedebilirsiniz. Limonatayı farklı meyvelerle harmanlamaktan çekinmeyin.

Malzemeler:

  • 4 limon
  • 1 lite su
  • 1 su bardağı meyve suyu ya da püresi
  • İstediğiniz ölçüde şeker 
  • Buz

Uygulama:

  1. Limonların kabuğunu rendeleyin.
  2. Beyaz kısımları rendelememeye dikkat edin. Bu kısımlar kokteylinize acımsı bir tat verir.
  3. 1 litre suyu istediğiniz şeker ölçüsüyle beraber bir taşım kaynatın.
  4. Şekerli su soğuduktan sonra limon rendesini ve limon suyunu ilave edip dinlendirmeye bırakın.
  5. Birkaç saat sonra limon kabuklarını süzün.
  6. Çilek ya da karpuzu blendırdan geçirip hazırladığınız limonataya ilave edin.
  7. Kırık buz ve taze nane yaprakları ile süsleyin

Güne lezzetli bir başlangıç: Çilekli çikolatalı smoothie

Malzemeler:

  • 1 adet muz        
  • Yarım su bardağı çilek
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı çikolata sosu

Uygulama:

  1. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar blendırdan geçirin.
  2. Çilek dilimleri ve taze nane yaprakları ile süsleyin.

Köpük köpük: Tropikal Fizz

Malzemeler:

  • 1 kivi
  • 5 çilek
  • 1 dilim ananas
  • 1 şişe maden suyu

Uygulama:

  1. Maden suyu hariç tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar blendırdan geçirin.
  2. Serviste kullanacağınız bardağın yarısını meyve karışımı yarısını ise maden suyu ile doldurun.
  3. Şemsiye pipetle süsleyip servis yapın.